

雨は雨でも幸せの雨に感謝さまです!!
今日は今月の中間ミーティングでした〜あとに永遠希全店舗によく来てくれてる【まっちゃん】23歳の講演でした。
少なくとも2日に一回は来てくれてる、まっちゃんがお客の立場からの意見を言ってくれました。
良いことは…
みんな元気だから元気になる!
気配りしてくれる!
料理、雰囲気などがいいなどなどでした。
改善点は…
日により元気さが違う時がある!
個人個人の温度差がある!
会話していて料理が遅くなる時がある!
などなどでした。
一番有り難かったのは、僕たち常連は居心地いいけど、初めてのお客様にはどうなのか?
スタッフはまだまだ気を使わないとダメだ〜!!
会話していても手は止まったらダメだ〜!!
講演してくれた、まっちゃんは理容師しているので、会話してるとハサミが止まったら、ダメですよね。
飲食も同じですね。
最後にこんないいお店を一人でも多くの人に知ってほしい!
と言ってくれました。
永遠希講演甲子園のお客様にしてもらうのも、僕たち働く側からすると、すごく勉強なりました。
まっちゃん!ありがとう!!
22日はカエルカンパニーの岡崎さん【女】のお客様側での講演してもらいます。
永遠家825で13時より
言いにくいことを言ってくれるお客様に恵まれ、永遠希は幸せです!!
本当にありがとうございます。