昨年に占いしてもらった時に今年の２月は良くない…
３月から良くなると言われていました。
あまり、悪い事は信じないようにしてるのですが…
この２月は辛い事が重なっちゃいました…
いろいろとあった中で、やっぱり親友の死は辛かった!！
この２月は珍しく、少し凹んでしまったが…
その分、普段は感じないことでも、ありがとう!!と思えた月でもありました。
困難こそ、チャンスですね!!
２月はあと３日乗り越えて最幸の３月を向かえちゃいます。
本【ワシはそんなお前らが日本一好きじゃ〜!!】がぼくがこだわりすぎて、妥協できなくて遅れた事をお詫び致します。
３月いっぱいには出版さます。
また正式な日はお伝えします。
あとがきのあとに亡くなった親友に向けてメッセージを追加しました。
彼にも読んでほしかったので、天国で読んでもらいましょうか!!
３月から良くなると言われていました。
あまり、悪い事は信じないようにしてるのですが…
この２月は辛い事が重なっちゃいました…
いろいろとあった中で、やっぱり親友の死は辛かった!！
この２月は珍しく、少し凹んでしまったが…
その分、普段は感じないことでも、ありがとう!!と思えた月でもありました。
困難こそ、チャンスですね!!
２月はあと３日乗り越えて最幸の３月を向かえちゃいます。
本【ワシはそんなお前らが日本一好きじゃ〜!!】がぼくがこだわりすぎて、妥協できなくて遅れた事をお詫び致します。
３月いっぱいには出版さます。
また正式な日はお伝えします。
あとがきのあとに亡くなった親友に向けてメッセージを追加しました。
彼にも読んでほしかったので、天国で読んでもらいましょうか!!
本日、広島グリーンアリーナにて…
ザメディアジョン企画の就職博と言う、就活の学生が約２０００人集まる企業セミナーが行われました。
その中で永遠希グループとして、就活の学生さん達に向けての講演を致しました。
先頭は永遠家８２５店長のおっちゃん、料理長のとおる〜永遠の刻から店長じゅんいち〜そして自分が最後にさせてもらいました。
三人とも、外部講演は初体験でかなり学びがあったと思います。
しっかり与えていましたよ(笑)
ぼくは自信を持ってほしい思いで、一言一言が強すぎたのが反省です!!
それでなくても怖そうに見られるので…
一番にバランスですね〜
迷うからこそ、顔晴れ〜
難しいからこそ、顔晴れ〜!!
僕たち４人が何よりも学ばせてもらいました。
学生たちみんな！
ありがとう…!!
講演中の写真をどうぞ〜
おはようございます！
今日は広島グリーンアリーナでザメディアジョン企画の就職セミナーが開催します。
そこで永遠希グループが講演します。
一番手は永遠家８２５店長の山下、料理長のあだにや、永遠の刻店長の満谷、最後はぼくの４人講演で学生達に夢を与えてきます。
また報告します(笑)
縁の３つの要素！
これはあるスナックのママに教わったこと…
１、タイミング
２、フィーリング
３、ハプニング
って教わりました。
なるほどね!!
そして昨日、初希でいつもブログ見てくれて永遠希グループ店に通ってくれるお客さんとお会いしました。
コレこそ縁だったので写真撮りました…
長崎でたくさんの出会いがありましたことに感謝です。
長崎でたくさんの学びがありました。
てっぺんの今ちゃんのサプライズ☆
前回もお会いしたエステの女社長は見るからにオーラぷんぷんですが、メチャメチャ純粋!!
そして質問しまくりで、前向きさに心打たれました。
スタッフもメモしながら、質問攻めにあいました。
伸びる会社は違う！と思いました。
そして、五島うどんの達人、石川さんに長崎の街を案内してもらい、益々長崎が好きになりました。
先月、今月と、二回しか行っていない長崎に縁を感じました。
人で決まりますね。
長崎のみなさん、本当にありがとうございました。
一昨日は、朝方５時まで長崎の仲間と語ってました。
集まってくれて、ありがとう。
そして、てっぺんでランチを食べました。
長崎てっぺんのみんな、最幸でした。
てっぺんのみんなと撮った写真です。
今日は長崎から五島列島の五島うどんの達人、石川さんが教えに来てくれました。
旨い!旨い！旨い！
来月から、限定で出していきたいと思ってます。
終わって、車に便乗して専務と一緒に長崎に向かいました。
結局、専務が長崎まで運転しちゃいました〜(笑)
居酒屋甲子園の仲間である…てっぺんに来ました。
もう入った瞬間にいきなりのサプライズで本当に感動です(泣)
☆ぜひ写真を…☆
今から長崎の仲間が集まり盛り上がってきます。
またあとで〜
あっという間に２日間が終わってしまいました。
昨日はあれから、倉吉市内に数件あるスナックに行きました。
知らない場所で、飛び込みで入るのって、ドキドキワクワクしちゃいます。
知らない土地で男二人だと女を求めたくなっちゃうのかも…(笑)
いろいろ、スナック巡りして、一件の店に絞り込み、入店しました。
単純なぼくら二人は楽しましてもらいました。
この場所が好きと言うより、この人と出会ったから、この場所が好きと思えるのだと思いました。
旅行はその土地の人と出会い、その土地の食材と出会い、たくさんの出会いがあるから、楽しいんだと感じました。
ぼくら永遠希のお店も旅行で来てくれるお客様もいらっしゃいます。
それがきっかけで広島に来てもらったりするんですが、もしその時に良くなかったら広島はイヤだと後にされてるかもしれない…
この差は大きい！
今以上に旅行で来ていただいたお客様に広島最幸と思ってもらえるように顔晴りたい!!
と感じました。
入社二年半の伸との２日間共有できたのが何よりの贅沢でした。
明日は長崎の仲間の所に行ってきます。
今日は初希のエース〜…大明地 伸と食べ歩き旅行に鳥取の三朝温泉に来ちゃいました。
すごい雪ですよ…
宿でかに鍋を食べました。
その後に近くの倉吉市内に来てます。
また内容はお楽しみに…
写真撮りました。
今日は２月の講演甲子園を行いました。
１０人の立候補者から選ばれた永遠家８２５の看板娘で大活躍のスーパー１８歳の藤井ゆうりが、今までの１８年間で培った経験から、みんなに素直さ、どんなに辛くても元気になるような講演でした。
さすが明日に光を与える日本一でした。
同業の仲間も聞きに来てくれて今までの最高人数で５０人を超えました。
ぼくの初講演は３３歳でしたけど、この小娘は１８歳で経験している！
今が楽しみですよ…
この子は本【ワシはそんなお前らが日本一好きじゃ〜】に永遠希キャスター代表で登場しますので楽しみにしていてくださいね。
その後、３月の講演の立候補者は８人でした。
プレゼンで選ばれたのは、永遠の別宅キャスターのカッコに決まりました。
二十歳の彼女がどんな事与えてくれるか楽しみです(笑)
それにしても、キャスターのパワーでなかなか店長も社員スタッフも講演チャンスが難しくなってますよ…(笑)
本日、大親友の告別式を終えました。
彼とは年末に、ぼくの肩につかまって…
夜の街【流川】ではしごしたのが最後でした。
今年も一回行きたかったと心残りでしたが、彼とは、これまでたくさんの思い出を創る事が出来て本当に感謝です。
お通夜が終わった後、急遽、ぼくが代表挨拶をすることになり、今日させてもらいました。
どちらかと言うと挨拶っぽくなく、彼の早すぎる事の悔しさや、感謝の思いを込めて、永遠のライバルでもあり、永遠の憧れでもあり、わしらは永遠の親友じゃ〜と叫んで言ってしまった。
それは彼が望んでいた事だったんだ！と思ってます。
彼はぼくの事が一番、心配だったようなので、彼の分長生きしるよう、健康管理して、夢を与えていけるように顔晴っていきます。
それがアイツが一番喜ぶ事です!!
皆さん、元気つけてくれて本当にありがとうございました。
彼とは年末に、ぼくの肩につかまって…
夜の街【流川】ではしごしたのが最後でした。
今年も一回行きたかったと心残りでしたが、彼とは、これまでたくさんの思い出を創る事が出来て本当に感謝です。
お通夜が終わった後、急遽、ぼくが代表挨拶をすることになり、今日させてもらいました。
どちらかと言うと挨拶っぽくなく、彼の早すぎる事の悔しさや、感謝の思いを込めて、永遠のライバルでもあり、永遠の憧れでもあり、わしらは永遠の親友じゃ〜と叫んで言ってしまった。
それは彼が望んでいた事だったんだ！と思ってます。
彼はぼくの事が一番、心配だったようなので、彼の分長生きしるよう、健康管理して、夢を与えていけるように顔晴っていきます。
それがアイツが一番喜ぶ事です!!
皆さん、元気つけてくれて本当にありがとうございました。
昨日、ぼくの大親友が亡くなってしまいました。
今日はお通夜で明日が葬儀です。
彼は中学校の同級生でぼくとは仲が悪かったんです。
一番ケンカ強くて、ケンカをしてたのですが、ぼくが一発殴る間に、三発殴られてました。
徐々に仲良くなり、ライバルであり、ケンカ友達であり、気付けば大親友になってました。
彼とのように今まであった事を思い出すと、いっぱいありすぎるのですが、ケンカで鼻を折られた事や、一緒にやんちゃしたこと…
二十歳の頃にお互い給料明細を見せ合って、お前には負けんでと言い合ってましたが、年とったら、平日にゴルフできるようになりたいの〜と言ってた事や…
お店を出す時に一番、辛口な事を言いながらも、一番応援してくれたヤツでもありました。
６年前に胃ガンで胃を取ってから、弱音も吐いていたが、陰ではメチャメチャがんばってました
ぼくはコイツはそう簡単には死なない！
と思ってました。
いくら何でも４２歳は早すぎる！
バカたれ〜が…！
年とって平日にいっぱいゴルフしたかった！
でも彼のおかげで自分もがんばれた！
ありがとう！
お前は死んでも永遠の親友じゃ〜…
明日の告別式で友人代表の挨拶で彼に伝えてきます。
今日は重い内容ですいません。
彼の分まで、顔晴ります。
今日はお通夜で明日が葬儀です。
彼は中学校の同級生でぼくとは仲が悪かったんです。
一番ケンカ強くて、ケンカをしてたのですが、ぼくが一発殴る間に、三発殴られてました。
徐々に仲良くなり、ライバルであり、ケンカ友達であり、気付けば大親友になってました。
彼とのように今まであった事を思い出すと、いっぱいありすぎるのですが、ケンカで鼻を折られた事や、一緒にやんちゃしたこと…
二十歳の頃にお互い給料明細を見せ合って、お前には負けんでと言い合ってましたが、年とったら、平日にゴルフできるようになりたいの〜と言ってた事や…
お店を出す時に一番、辛口な事を言いながらも、一番応援してくれたヤツでもありました。
６年前に胃ガンで胃を取ってから、弱音も吐いていたが、陰ではメチャメチャがんばってました
ぼくはコイツはそう簡単には死なない！
と思ってました。
いくら何でも４２歳は早すぎる！
バカたれ〜が…！
年とって平日にいっぱいゴルフしたかった！
でも彼のおかげで自分もがんばれた！
ありがとう！
お前は死んでも永遠の親友じゃ〜…
明日の告別式で友人代表の挨拶で彼に伝えてきます。
今日は重い内容ですいません。
彼の分まで、顔晴ります。
皆さん！情熱さまです。
本日、第二回廣島飲食情熱リーグの説明会がありました。
この度は人数が少なかったですが、かなり盛り上がりました(笑)
居酒屋甲子園も１月末で締め切りましたが、前年超えでしたので、３月いっぱいまでは情熱リーグ参加店舗２００店目指してがんばります!!
その後、東のライバルで東広島のビストログループの川田さんと笑仁のJinと三人で飲みに行き、熱ぐるしく、飲食の未来を語り合いましたよ…(笑)
その後お店なより、３時過ぎに帰ったら、妻と娘から手作りチョコレートが置いてありました(笑)
なんか癒されますね〜!!
よっしゃ〜明日も顔晴ろう！
今日も一日新鮮さまです。
今日は永遠希viewはお休みして、viewスタッフでミーティングしました。
ぼくはミーティングには参加しなくていい！と言われましたよ…
店長、料理長が僕たちがしっかりやります…(笑)
嬉しいのか寂しいのか…複雑ですが、いい事ですね(笑)
その後にみんなで居酒屋に行き夢や理想の自分について語り合いました。
こんなアホなスタッフといると新鮮な気持ちになりました。
居酒屋はやっぱり夢の発信の場ですね(笑)
明日は廣島飲食情熱リーグの参加店舗説明会があります。
３月末で締め切りですので、よろしくお願いします。
場所は小網町の中電ビルの７階です。
居酒屋甲子園もなんとか前年を超えました。
広島も前年を越えるようにがんばっていきます。
永遠希viewのスタッフ達の写真です。
今日も一日新鮮さまです。
今日は永遠の別宅のゆうすけと永遠家８２５のユウリとミーティングしました。
二人とも１９歳になったばかりのキャスターです。
不安もありながら、一生懸命がんばってます。
そして、二人とも何かを与えていきたい！
と言ってます(泣)
不器用ながらも一生懸命探してる…
それだけで、わしら大人に与えてくれてるんで!!と言いました。
年を重ねるごとに成長してますが、その気持ち忘れている事も多いかもしれません。
ぼくも【初心を忘れるな…】と言ってますが、言ってる本人が初心を忘れてはいけない！
若いこの子達と成長しながら、新鮮さ極めていきたい！
と改めて感じた一日でした。
えびす座で豚しゃぶ食べて、カラオケボックスで【どんな自分になりたいか…】を語って、最後に一曲ずつ歌いました。
昨日は…中学校の同窓会で、２５人集まりました。
まぁ〜そのまんまの人とまったくわからない人もさまざまでしたが、懐かしさを感じながら盛り上がっていきました。
最初は永遠希viewで初めて、二次会は同窓会の女子が働いているスナックで…
中学の頃に付き合っていて、振られて、かなり落ち込んだ女子にも再会、その頃の話しにもなりましたが、すごく応援してくれました。
でもみんなが言ってた事は…
なんでここまで変わったん〜
そんなにいい人だったかいね〜？
そんな才能があったんじゃね〜？
２８年ぶりに会った同級生に言われちゃいましたけど、すごく嬉しいと言ってくれました。
徐々に人数が減ってきましたが、三次会、四次会、五次会まで続いちゃいました(笑)
ぼくが中学生の時にセクハラしていた女子に…
この年になって、逆にセクハラの連発…!!
悪くないですけどね(笑)
やっぱり女は強い！
良かった！良かったです。
ちょっと写りが悪いですが全員の写真です!!
今日も１日充実さまです。
昨日は、広島ＳＴＫ合同勉強会で約６０人参加集まりました。
テーマは食中毒対策について、先生に講演してもらい、グループディスカッションして対策を出し合いました。
みんなで神経質になるぐらいに意識する必要があります。
飲食店、みんなで気をつけていきたいです。
ちなみに全国で食中毒の多い場所は…(笑)
一位は飲食店
二位は家庭
三位は仕出し
僕たち飲食店が多いので絶対に出してはいけない！
意外と家庭が二位でした。
家でも気をつけないといけないですね…
そして第２回廣島飲食情熱リーグの申し込みがスタートしました。
昨日は、広島ＳＴＫ合同勉強会で約６０人参加集まりました。
テーマは食中毒対策について、先生に講演してもらい、グループディスカッションして対策を出し合いました。
みんなで神経質になるぐらいに意識する必要があります。
飲食店、みんなで気をつけていきたいです。
ちなみに全国で食中毒の多い場所は…(笑)
一位は飲食店
二位は家庭
三位は仕出し
僕たち飲食店が多いので絶対に出してはいけない！
意外と家庭が二位でした。
家でも気をつけないといけないですね…
そして第２回廣島飲食情熱リーグの申し込みがスタートしました。
皆さま〜…
すいません!!
本の出版日が今月２０日にしてましたが、３月の頭になっちゃいました。
編集は何とか終えたのですが、文字やデザインなどを変えたいと思って、延びる事になりました。
また、出版したら報告します。
まずは表紙はこんな感じです!!
読者の皆さんに新鮮さを与えて夢が叶いますようにがんばります。
昨日はあれから旅館に戻り４時ぐらいまで、語り明かしてるうちに寝てました。
そして今日の朝から境港の市場に向かい、食材仕入れをしてきました。
やっぱり境港といえば…
松葉カニですね…
カニの水揚げ日本一の境港で生きたまんまを買っちゃいました。
あと広島では、あまり入って来ない、のどぐろの一夜干しなど仕入れてきました。
明日から、片やん料理長がいる永遠希viewで限定になりますが、お出しいたします。
そして、昼は市場の中の食堂で海鮮丼を食べました。
まぁ〜良く食べる片やんにはビックリさせられました。
三時間半かけて広島に戻ります!!
片やん３連発ショットです(笑)
今日は永遠希viewの料理長!!
片やんと食べ歩き旅行で鳥取の米子に来ています。
よく寝るし、良く歌うしまぁ〜よく食べる！
参った！
旅館でいっぱい食べて、居酒屋で食べて、シメになんと…〜…
カレーライス!!
には驚いた…!!ワォー
でも、いろいろ深い話しも出来て良かったですよ〜…(笑)
これからも永遠希の看板男…片やんをよろしくお願いします。
片やんの寝て、歌って、食べての�Ｏ�発の写真です!!
雪！雪！ルンルンさまです!!
昨日はスピーチ甲子園で命の大切さを共有しました！
昨日の様子の写真も、本に載る予定です。
２０日の出発日に向け、明日は最終チェックとなりました。
１月終わりからピークでしたが、少し落ち着いたので、スタッフ食べ歩き旅行にバスで行ってます。
場所は鳥取県米子です!!
誰と……？
今回は永遠希viewの料理長！そして永遠希グループの料理大臣の片やんです!!
しっかり食べて学んでもらいます。
そして皆生温泉に泊まる予定です!!
すごい雪ですよ〜!!
バスから撮った雪模様と片やんの寝顔…！
今日は永遠希グループのスピーチ甲子園でした。
３３名が集まり、一週間の命だったら…
何をするか？
ちょっと難しかったかもしれませんが、みんなしっかり考えてスピーチしてくれました。
このテーマは命の大切さ…一日一日を大切にしてほしい〜と思って決めました。
いろいろなスピーチがあった中でやっぱり感謝を伝えたい!!
親に生んでくれてありがとう〜などが多かったですね…
中には男の本能丸出しのスタッフもいました！
優勝は料理情リーグに続いて永遠家８２５の店長でした。
今！こうして生きてる事は当たり前ではなく！
感謝して…仕事も遊びも充実しないいけないと感じました。
ありがとうございます。
明日はスタッフ個人旅行に行ってきます(笑)
もし一週間の命だったら…みなさんはこの一週間は何をしますか…
明日は永遠希グループのスピーチ甲子園です!!
スピーチテーマは…
【一週間の命だったら】です!!
命に感謝と大切さを感じてほしい…
このテーマは社内旅行で知覧に行った時に決まったんです。
日頃の朝礼の成果が出るので、楽しみです!!
明日は永遠希グループのスピーチ甲子園です!!
スピーチテーマは…
【一週間の命だったら】です!!
命に感謝と大切さを感じてほしい…
このテーマは社内旅行で知覧に行った時に決まったんです。
日頃の朝礼の成果が出るので、楽しみです!!
昨日は給料日、何とか終えました。
１月はどうなるかと思ってたですが、何とかなって…お客様に感謝です!!
一昨日、研修終えで１月はバタバタでしたので、２月は自分に余裕もった行動をしていきます!!
居酒屋甲子園も締め切りになりました。
広島からの参加店舗を増やそうと、声かけして、新規参加店舗も増えましたが、まだまだ増やせたかったですね…(泣)
僕たち永遠希は一昨年の第一回から、お店はバラバラで最悪の状態で参加しました。
これ以上は悪くならないだろう!!
良くするだけを考えて…
結果はボロボロでしたが、みんな悔しい気持ちが良かったんです。
その悔しい気持ちが六店舗のスタッフが共有出来たんです！
そして第２回居酒屋甲子園で永遠の縁卓が決勝の壇上に立つ事ができ、日本一にはなれなかったがみんなで、感動を共有できた事に感謝です!!
今年の居酒屋甲子園はみんなで日本一の目標を共有して、永遠希ファミリーもまとまりつつあります。
悔しい気持ちから〜決勝に出たい想いから〜今年は日本一を共有できたのはやっぱり居酒屋甲子園だったので、この想いをみんなに与えていきたい!!…と参加店舗を呼びかけました。
だから、良くなってから参加する考えもありますが、良くない時こそ!!
参加してほしい〜と思ってます!!
締め切り終わりましたが、あと２日ぐらいは何とかいけると思いますので参加しょうと決まったら居酒屋甲子園事務局に電話してみてくださいね！
居酒屋甲子園事務局
0357744727です。
居酒屋甲子園ありがとう!!
１月はどうなるかと思ってたですが、何とかなって…お客様に感謝です!!
一昨日、研修終えで１月はバタバタでしたので、２月は自分に余裕もった行動をしていきます!!
居酒屋甲子園も締め切りになりました。
広島からの参加店舗を増やそうと、声かけして、新規参加店舗も増えましたが、まだまだ増やせたかったですね…(泣)
僕たち永遠希は一昨年の第一回から、お店はバラバラで最悪の状態で参加しました。
これ以上は悪くならないだろう!!
良くするだけを考えて…
結果はボロボロでしたが、みんな悔しい気持ちが良かったんです。
その悔しい気持ちが六店舗のスタッフが共有出来たんです！
そして第２回居酒屋甲子園で永遠の縁卓が決勝の壇上に立つ事ができ、日本一にはなれなかったがみんなで、感動を共有できた事に感謝です!!
今年の居酒屋甲子園はみんなで日本一の目標を共有して、永遠希ファミリーもまとまりつつあります。
悔しい気持ちから〜決勝に出たい想いから〜今年は日本一を共有できたのはやっぱり居酒屋甲子園だったので、この想いをみんなに与えていきたい!!…と参加店舗を呼びかけました。
だから、良くなってから参加する考えもありますが、良くない時こそ!!
参加してほしい〜と思ってます!!
締め切り終わりましたが、あと２日ぐらいは何とかいけると思いますので参加しょうと決まったら居酒屋甲子園事務局に電話してみてくださいね！
居酒屋甲子園事務局
0357744727です。
居酒屋甲子園ありがとう!!